Tijuana siempre se ha caracterizado por tener los mejores tacos de carne asada del país. Pero ahora, ha tenido éxito creando una nueva identidad con la combinación de cocina gourmet y urbana. Este asombroso concepto ha evolucionado en los últimos años creando un nuevo nombre: “capital de la alta cocina”. Con este boom, los food courts entraron en
La receta más auténtica de la Ensalada Cesar es la que se sirve en un restaurante en Tijuana. Uno de los platos más famosos de EE.UU. fue inventado en México. La Historia del Origen de la Ensalada Cesars Hotel Cesar - Origen de la Ensalada Cesars en Tijuana Baja California La hija de Cardini, Rosa, quien murió en 2003, contó durante décadas la
Una de las cosas que distingue a Tijuana es su gastronomía, una combinacion de las raíces de la cocina mexicana en conjunto con los ingredientes mediterráneos. Esto ha dado como resultado una fusión muy interesante para los amantes del arte culinario.
Fiesta de la Vendimia. Destino Ensenada, donde se rinde homenaje a la época de la cosecha de la vid en el Valle de Guadalupe en Baja California
